2006年11月8日
肉火焚身
自遊行最刺激有趣的便是揾食,除每日大路的粥粉麵飯,探奇式的揾食方法往往令人驚喜萬分!(當然瀨野亦是家常便飯!)今次胡打亂撞地穿越多條橫街,來到一條叫"人世橫町"的巷弄,看見一間吃炭火燒的小舖,便決定進去一博!坐進窄窄的吧檯位,橫看整個格局就如日劇裡的糟老頭買醉的地方,心裡不禁暗暗叫好!更好的是這裡的服務員是中國留學生,在我們望著日文menu發呆時出口相助。(其實這裡只得她與老闆二人)這兒最出名的炭火燒是牛腸......好彩問清楚,險些著了道兒!在她協助下我們叫了牛肋骨肉,牛舌,雞翼,等...全部是即腌即燒,味道真係好到叫完一碟又一碟!姐姐更教我們燒好一面才燒另一面,不要左反右反,這會令肉汁保存得更好,吃時口感一流!除了燒到成頭煙兼週身燒肉味外,今次探奇可說是超級成功了!
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